معرفی و بررسی تخصصی اسپرسوساز بیزرا  Bezzera VICTORIA 2GR

 ماشین اسپرسوساز ویکتوریا یک شاهکار تکنولوژیک در صنعت قهوه است. در این مدل، سیستم سنتی جای خود را به سیستم پیشرفته مولتی بویلر داده است؛ به این معنا که علاوه بر یک بویلر اصلی  14  لیتری مختص بخار و آب جوش، هر یک از  3  هدگروپ دستگاه دارای یک بویلر اختصاصی  1  لیتری هستند. این معماری مهندسی در کنار سیستم دقیق کنترل دمای PID، پایداری حرارتی صددرصدی را حتی در ساعات اوج سفارشات کافه تضمین می‌کند. باریستا می‌تواند از طریق نمایشگرهای لمسی اختصاصی هر گروپ، زمان پیش‌عصاره‌گیری (Pre-infusion)، حجم آب و دمای دقیق را برای لاین‌های مختلف قهوه برنامه‌ریزی کند.

مزایا در کاربرد واقعی

• پایداری حرارتی مطلق: به لطف بویلرهای مجزا و سیستم PID، دمای آب در هر گروپ ثابت می‌ماند و استخراج طعم‌های بی‌نقص از دانه‌های مختلف قهوه ممکن می‌شود.
• نمایشگرهای لمسی هوشمند: تنظیم سریع و آسان پارامترهای عصاره‌گیری، نمایش زمان شات، و تنظیمات شستشوی خودکار تنها با چند لمس ساده.
• راندمان فوق‌العاده در کافه‌های شلوغ: وجود  3  گروپ فعال، دو نازل بخار قدرتمند و بویلر عظیم  14  لیتری بخار، سرعت سرویس‌دهی را به حداکثر می‌رساند.
• پروفایل‌سازی پیش‌عصاره‌گیری: امکان تنظیم دقیق زمان پری‌اینفیوژن برای آزادسازی بهترین آروما و طعم از قهوه‌های تخصصی.

پیشنهادات محصولات مکمل

دستگاهی با این سطح از دقت، نیازمند تجهیزات جانبی هم‌رده است. پیشنهاد می‌کنیم برای تکمیل بار کافه خود، از آسیاب‌های قهوه صنعتی اتوماتیک (اندیمند) با تیغه‌های بزرگ، تصفیه‌آب‌های صنعتی سختی‌گیر، و تمپرهای دینامومتریک موجود در وب‌سایت ما دیدن فرمایید.

چرا خرید از گروه تجهیز آریا؟

سرمایه‌گذاری روی تجهیزات گران‌قیمت و تخصصی کافه نیازمند اعتماد به یک تامین‌کننده معتبر است. گروه تجهیز آریا اصالت کالا، سلامت فیزیکی و پشتیبانی فنی این دستگاه لوکس را کاملاً تضمین می‌کند. با خرید اسپرسوساز بیزرا ویکتوریا  3  گروپ از گروه تجهیز آریا، از نصب و راه‌اندازی اصولی، مشاوره تخصصی و خدمات پس از فروش مطمئن بهره‌مند خواهید شد. کیفیت و سرعت را با گروه تجهیز آریا به کافه خود بیاورید!

۶. خصوصیات تخصصی (Technical Specifications)

• برند: بیزرا (Bezzera)
• مدل: Victoria  3  GR
• کشور سازنده: ایتالیا
• تعداد گروپ:  3  عدد
• نوع سیستم بویلر: مولتی بویلر (Multi-Boiler)
• ظرفیت بویلر اصلی (بخار):  14  لیتر
• ظرفیت بویلرهای هدگروپ:  3  عدد بویلر  1  لیتری مجزا
• سیستم کنترل دما: کنترلر هوشمند PID برای تمام بویلرها
• پنل کاربری:  3  عدد نمایشگر لمسی رنگی (TFT) مجزا
• نوع پمپ: روتاری (Rotary) صنعتی
• توان مصرفی:  7300  وات
• ولتاژ:  380  ولت (سه فاز)
• تعداد نازل بخار:  2  عدد با طراحی ارگونومیک (Cool Touch)
• تعداد خروجی آب جوش:  1  عدد با قابلیت تنظیم دما
• ابعاد (عرض x عمق x ارتفاع):  106  x  68  x  53  سانتی‌متر
• وزن خالص:  110  کیلوگرم
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ ممتاز